Depuis quelque temps nous avons eu l'idée de retrouver les gestes simples et conviviaux de la cuisine .
Nous avons donc mis en place une nouvelle animation une fois tous les deux mois durant laquelle une quinzaine de résidents s'adonnent au bonheur de la bonne chair !
Cette fois ci ,Akila notre aide soignante a proposé un menu simple mais néanmoins délicieux :
Salade d'automne aux endives
Cuisses de poulets rôties
Gratin dauphinois et ....O délice , des frites !!!
Salade de fruits et bugnes
Vin rosé et café et pousse café !!!
Dés huit heures le matin nous avons commencé la "corvée " de "pluche" dans une belle ambiance ainsi que la préparation de la salade de fruits .
Nous avons mis un point d'honneur à préparer une trés belle table et notre repas fût un vrai succès !
Silviane et Akila préposées aux frites !!!
